В сентябре 2010 года в Рибера дель Дуэро - одном из важнейших центров производства вин в Испании - открылась винодельня Bodegas Portia. Знаменита она не только тем, что построена по проекту архитектурного бюро Foster+Partners. Но так же и тем, что Норман Фостер построил винодельню впервые в жизни.
Созревание вина происходит в три стадии: сначала ферментация в чанах, затем выдержка в бочках, после чего - выдержка в бутылках. Здание винодельни разделено на три корпуса, каждый из которых отведен для одной из этих стадий.В здании предусмотрены системы пассивного контроля климата, в частности, естественная вентиляция, которая в такой большой винодельне очень важна: при созревании вино выделяет углекислый газ.
В центре, куда сходятся лучи корпусов, располагаются административные помещения. А над ними - галереи для туристов, откуда они могут видеть цеха. Два корпуса, где проходит помещаются бочки и бутылка, наполовину погружены в пологий склон. С этого склона, сверху, на крышу здания ведёт дорога. Собранный виноград привозят на крышу и сверху ссыпают в хранилище.
Заказчик здания и хозяин винодельни - Faustino Group. Площадь здания - 12 500 м, мощность производства - миллион бутылок в год.
Официальный сайт архитектурного бюро: fosterandpartners.com
|
Любое использование материалов сайта приветствуется при наличии активной ссылки.
Будьте вежливы,
не забудьте указать источник информации (www.archplatforma.ru),
оригинальное название публикации и имя автора.